Hälleflundra 2,5kg

1 247,50kr

Latinskt namn: Reinhardtius hippoglossoides

Hälleflundran har en något smörig smak och ett mjukt, behagligt kött som smälter i munnen. Köttet är vitt och smaken är fullt utvecklad tack vare den långsamma tillväxten i de iskalla vattnen i Nordatlanten och Norra ishavet. Fisken är lätt att hantera i köket; passar utmärkt att marinera, steka och lägga på en salladsbädd. Den blir sällan torr, även om den råkar tillagas något för länge. Även perfekt för grillen eller ugnen! Kommer styckesfrysta om 150-250gr.

Kategorier: ,

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Hälleflundra 2,5kg”

E-postadressen publiceras inte.